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미국의 당뇨병 발병률은 1인당 설탕 소비량의 변화에 비례하여 증가하고 있다. 천연 사탕수수를 가열·재결정하는 과정에서 무엇인가 변화하여 정제물을 위험한 식품으로 만든다. -밴팅(인슐링 발견자) 죽고 사는 것은 명(命)에 있고, 부(富)하고 귀하게 되는 것은 하늘에 있다. -공자 오늘의 영단어 - abstainer : 절제자, 금주가오늘의 영단어 - battalion commander : 대대장슈거 블루스(Sugar Blues)란, 보통 설탕이라 불리는 수크로오스의 섭취로 인해 발생하는 육체 및 정신의 복합적인 질환을 말한다. -윌리엄 더프티 오늘의 영단어 - PPFK : The Planned Parenthood Federation of Korea : 대한가족계획협회오늘의 영단어 - biodegradation : 생물분해오늘의 영단어 - prevalent : 널리 보급된, 유행하는, 유력한, 효과 있는어린이의 대망(大望)을 듣고 웃어서는 안 된다 어린이에게 웃음은 비웃음을 뜻하는 일이 많고 비웃음만큼 마음을 괴롭히는 것도 없다. 어린이가 주제에 어울리지 않는 대망에 대하여 말할 때 아버지가 할 일은 그 대망에 대한 여러 관점에서 잘 이야기를 해주는 일이다. 어떻게 하면 그 목표에 도달할 수 있는가, 그 방법과 희망을 심어 주는 것이다. 무엇보다도 어린이가 자기 힘으로 할 수 있는 일에는 손을 빌려주지 않는다. 스스로 자신의 성공을 키워 갈 특권과 자격을 빼앗아서는 안 된다. -데일 카네기 오늘의 영단어 - trophy : 상패, 상품, 전리품